還沒來福岡之前我就聽人家說到了福岡必吃當地有名的拉麵
博多拉麵聽說過吧? 博多是日本的一個的區域名 好比說日本的東京 日本的大阪
而博多就是 日本-九州-福岡-博多區
所以說到福岡這就是要吃博多拉麵 好複雜喔! 不過就是吃個拉麵
一開始我還找博多拉麵是什麼拉麵? 老公說在博多這地區的拉麵都叫做博多拉麵
很多人介紹再福岡-天神站附近有一家一蘭拉麵必吃
這次我們也經過了一蘭拉麵店 可是人真的很多 還有 我們推了一台娃娃車 想說車子不知道要停放哪裡就作罷
這次在天神站附近住了兩個晚上、另一個晚上就在離天神不遠的博多車站
這回人家跟我們說在博多車站2樓有一個拉麵街 可是我們真的找了足足有半小時以上耶 真的不誇張
因為博多車站有分成兩棟 有的樓上已經變成百貨公司 我們這次要來的博多拉麵街
請要來的人一定要認清楚是博多車站 築紫口方看到這個出口最接近的電梯到二樓才是博多拉麵美食街喔(...呼)
不然博多車站很大 大家若是跑到正門口那一頭的二樓 就會直接逛到百貨公司 而且逛到天荒地老
若是到博多車站走錯邊的話 是看不到招牌上面那的寫著麵 博多めん街道 (HAKATA noodle street)的招牌
到了二樓後一整層都是賣拉麵的店
各家店家都會擺出一些名人到訪的照片 或是 被哪家電視台採訪照
每一家看起來都很有來頭
真不知道要如何挑選 一圈逛下來每一家都很想進去吃吃看
每家都使出渾身解數來吸引過路客 老公跟女兒拖著行李跟嬰兒車在猶豫著到吃哪一家好?
一圈逛下來 我跟老公的對話
老公:媽媽妳決定要吃哪一家?
TT:每一家都很好吃的樣子 還是你決定好了?...
就這樣一直沒完沒了下去
後來我們決定了這一家 長浜拉麵
會選這一家是因為歷史夠悠久 聽說創立於昭和46年(1971年) 跟我一年紀很雷同的一家
因為招呼的人員很熱情 也剛好裡面人不多了 我們就趕緊選了這家
這裡的點餐方式是用機器點餐跟飲料 付費方式我們是用現金投入 就跟付停車費很像
直得一提的是 若是常常要到日本的朋友 倒是可以辦一張叫SUICA 的儲值卡 搭車、買東西都很方便
包括日本很多的自動販賣機 都可以用SUICA卡儲值卡感應
付完錢就會跑出這樣的小紙卡 像是台灣火車票大小
我們點了煮玉子拉麵(就是日本的半生不熟蛋加在拉麵裡) TT用了破日文問服務人員 哪一種是一級棒的?
服務員跟我這煮玉子拉麵是他們的招牌 所以 當然先吃吃招牌口味拉麵
將將 從點到上桌大約5分鐘的時間 圖片跟右下角實照放在一起 基本上是一樣的
拉出麵條給大家看一下 吃下去很彈牙QQ的 可是不是那種麵芯不熟的那種口感 好專業喔! 難怪日本拉麵這麼有名 沒來吃過還真的一不小心跟台灣的爛爛陽春麵混為一談
那天不知道是太餓 還是真的份量都不大 我吃完一碗麵後 發現再來一碗應該可以吃的完
炒飯是跟著鍋貼一起賣 來看一下鍋貼有多小
鍋貼小到可能一顆就是我四片指甲大吧? 長這麼大第一次看過這麼小的鍋貼 突然想念起來灣的一條龍(鍋貼店)
在日本的拉麵店 紅薑絲應該是基本配備 另外芝麻呀 鍋貼用醬油 還有不明物體( 照片中右下角娜瓶，因為TT日文很破 上面寫的單字看不懂 所以也沒有亂加來吃吃看)
每個人都會給杯加冰塊的冰水 不知道冬天是不是也這樣 這樣可以當個理由冬天再來吃嗎?
老公:可以嗎? (扭...)
日本有些用餐的店位置都不大 所以 大包小包的人客呀 請將包包放在座位下的籃子裡嘿 不要直接暫一個座位
牆上有一些應該是名人簽名之類的(TT真的看不懂誰是誰? 所以有補拍一張近照 有空再來研究研究)
我發現各家拉麵店好像都有推出辛子明太子
不過這次都只有在超市裡面試吃到辣味口味明太子 到店裡吃倒是沒有
營業時間從早上10點到晚上22:15分打烊
拉麵街各家的營業時間不太一樣 不過很適合我們這種晚又想吃消夜的遊客
若是要外帶 或是買回台灣 店內有提供這種泡麵
有兩人份日幣840 跟四人份日幣1580 兩款
這次在現場吃得意猶未盡 到機場時還在想著的時候 在機場居然也有賣耶
意外的是 口味跟份量數的選擇上也比店內來得多
可是裡頭沒有肉喔! 不過有附上紅薑絲包(濕濕的一小包)
以上是2013.05吃博多車站 拉麵街分享
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